Smått och gott till julens fester

Visst är det gott med all julmat. Men det är spännande att blanda in lite nya smaker och se vad som händer De flesta tycker ju att det är gott, numera, med ädelost till pepparkakorna. Varför inte testa att ha det med på julbordet? Gör en lite mildare variant genom att blanda ädelosten med lite créme fraiche. Ställ sedan fram en skål med små skivor av kavring och låt var och en göra sin egen lilla osttårta till maten. Ha gärna lite skivad paprika till. Mums!

En annan sak som också är gott att ha på julbordet är gubbröra. Supergott på en liten tunn bit hällbröd.

4-6 portioner

4 hårdkokta ägg
6-8st ansjovis
1/2 rödlök
2 msk dill
2 msk gräslök
1 msk créme fraiche
1 msk majonnäs

Skala och hacka de hårdkokta äggen. Finhacka ansjovis och rödlök. Skär gräslök och dill fint. Blanda ihop alltsammans med crème fraiche och majonnäs i en bunke. Lägg upp röran i en skål och servera!